しいらのムニエル

どぉ☆にとって魚は魚。まぁ、アジとサンマぐらいは見て区別できますが…。「パパ料理.com」なんて名前のドメイン取得してワードプレスなブログやってますが、料理に関してはマジ、そのレベルなどぉ☆ 切り身になってたら意味不明(鮭ぐらいはわかります)。

…で、ある日、仕事帰りのスーパーで「しいら切り身(長崎県産)」を発見。←初めて見た

しいら? しいらかんす? 化石なのに切り身が売ってる? マジ、意味不明などぉ☆ とりあえず買ってみたどぉ☆

wiki より抜粋↓
赤身魚であるが、色は薄い。鮮度保持が難しく傷みが早いため、日本では全国的な流通はしていないが、旬の時期にスーパーマーケットなどで切り身が販売される地域もある。…塩焼き、フライ、ムニエル、バター焼き…などで食べられる。高知県などでは、新鮮ものを刺身、たたき、寿司などとして、生食も行われる。
wiki より抜粋↑
…シーラカンスの切り身じゃないみたいです( ̄。 ̄;)

とりあえずソルトンペッパーでモミモミ。愛知県民は「しいらだもんでもんで…。」と言います。なんでもかんでもモミモミする愛知県民。岡崎市民になりたてだった頃の第一印象です。モミモミ…。
しいらと一緒に死んでよ! …とも言います。何故? しいらと一緒に死ぬのか意味不明でしたが、今なら同時通訳できるまでレベルアップしたどぉ☆夫婦。…とりあえずモミモミしたらしばらく放置。 しばらくしたら小麦粉でモミモミ。愛知県民は「小麦粉だもんでもんで…。」と言います。なんでもかんでもモミモミする愛知県民。岡崎市民になりたてだった頃の第一印象です。モミモミ…。
これ以上書くと炎上してモミモミされそうなのでおしまい。今や岡崎大好きなどぉ☆夫婦です。 とりあえず焼いてみます。 気が済んだらB面も焼きます。 銀紙かぶせて蒸し焼きにしてみます。←ちょっとだけ日本酒ブシャー! 気が済むまで蒸したらバタードン! キッチンが一気にバターになったぞ( ̄▽ ̄;) B面にもバターを染み込ませます。…てか、そもそもこっちがA面? よくわからなくなりました。
とりあえず両A面、気が済むまで焼いて気が済むまでバターします。今時はカップリング? …てか、ナウなヤングはデジタル配信だから両A面もカップリングもないか(; ̄O ̄) …そんなパパなブログです。じゃ〜ん! しいらのムニエルの完成。
個人的には歯応えあって食べ応えMAXな切り身だぞ! …てか、残念ながらそれ以来スーパーでみかけないしいら。見かけたら買いです。ベストバイです。

関連記事

  1. 赤魚の煮付け

    魚。「海魚しか食べない!」「川魚の方が好き」など、人それぞれあります…

どぉ☆のパパ料理

最近作ったどぉ☆のパパ料理

  1. 洋食

    ハンバーグ
  2. 鶏肉のナポリ
  3. うどんボナーラ
  4. ホットクック

    ホットクックでビーフシチュー
  5. 横浜メシ

    シウマイ
PAGE TOP