どぉ☆の世代だと「イモ」と言えば「ハイスクールララバイ」です。100%片思いです。なーーーーーーーー!
以前、「ながいもの肉巻き」を作りましたが、行程が多くてめんどくさかったので今回はもっと適当なパパ料理。
ながいもと豚バラ肉、そして玉ネギ。正直、何でもいいです。たまたま↑の食材があっただけです。 とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう! 切り方も好みでお願いします。
まず、秘伝のタレを作ります。酒みりん醤油酢砂糖塩水…適当に混ぜて好みの味に仕上げて下さい。
準備ができたら、豚肉をソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。
別皿によけて、今度は玉ネギとながいも。粗挽き黒コショーブシャー! どぉ☆のパパ料理はスパイシーです。マヨラーならマヨネブシャー!でもいいです。< マヨネは最後の方がいいかな(^▽^? だんだんわかってきます。
いい感じにはにゃ〜っとなってきたぞ。
↑の豚バラ肉ドン! 秘伝のタレブシャー! 気が済むまで味を染み込ませます。
はっ( ̄□ ̄;)!! 野菜室に「さやえんどう」発見!
サヤサヤ、サヤサヤ、サヤサヤ、サヤサヤ、サヤエンドウ♫
頭の中にこの曲がループ状態。なんだったっけ? …と検索したら、今時のナウなヤングは「NEWS」のさやえんどうなんですね。全然違う曲(ーー;) 「ヨッコイショーイチ」や「恥ずかしながら」も知らないナウなヤング。 レンジではにゃ〜っとさせます。ワット数、時間は適当。それがパパ料理。
はにゃ〜っとなったさやえんどうドン! 気が済むまで混ぜます。
おぉぉ、緑が入っていい感じ。
じゃ〜ん! ながいも炒め with さやえんどうの完成。タッパーに保存すればお弁当の一品にも使えるぞ。
タイトルは「ながいも炒め」ですが何がメインなんだか( ̄∇ ̄? これがパパ料理。妻は美味しいと食べてくれます。それだけで満足。