茄子

なすのみぞれ炒め(イチビキ)

茄子! 岡崎は野菜が安いじゃんねぇ。茄子もたっぷり入ってて横浜の半額じゃんねぇ。こんなに沢山どぉするん? なんか「ゼンパスタ.com」でも書いた気がするぞ(←ホントはコピペだけど)。
しょ〜ゆ〜わけで、気になる人は「ゼンパスタ.com」のなすのみぞれ炒め(キッコーマン)を読んでみて下さい。 岡崎市民(愛知県民)は、キッコーマンは買いません(注:どぉ☆の勝手な思い込みです)。全てがイチビキなんです(マジ)。
引っ越してきた当初「何これ?」っと思う調味料やレトルトは全てイチビキ。スーパーの棚をかなり支配してます。
気になる人は「イチビキ」のサイトを見て下さい。関東じゃ売れないのかなぁ。
ちなみにこのゼンパスタ.comによく出てくる「赤から」もイチビキなんです。ガッテン! ガッテン!!そんなわけで今回はイチビキで攻めたなすのみぞれ炒めなレシピです。
B面の説明書には茄子300gを用意と書いてまりますが、追加で適当な食材をチョイスします。 とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。 まず、挽肉をソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。 茄子ドン! はにゃ〜っとなるまで炒めます。なるべく細く切った方がはにゃ〜っとなりやすいです。時短にもなります。野菜ドン! 軽く炒めます。 とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。これだけでも美味しそう。火が通るのに時間がかかって嫌いな茄子だけど食べるのは好きなどぉ☆ イチビキの「なすのみぞれ炒め」ブシャー! 気が済むまで混ぜます。 おお! いい感じにみぞれ炒めになってきたぞ。じゃ〜ん! なすのみぞれ炒めの完成。ラー油ブシャーで辛っ辛っ!
これ、ゼンパスタにもよくあいます。興味ある人は「ゼンパスタ.com」も読んでみて下さい。

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