おつまみ

ほうれん草のおひたし

ホゥ! 竹内力さんじゃありません。
そいえば以前、妻のパート先が竹内力さんちの近所だったから、迎えに行くついでにペガサス見に行ってたなぁ。興味ある人は「竹内力 ペガサス」で検索。 いつも行く岡崎の山の中にある直売所でみつけたほうれん草。これ、横浜の半額以下だから2セット買えるんです。それでも横浜で1個買うより安いぞ。それに量もパネェ。今回はそんなほうれん草をおひたしで攻めてみたパパ料理。 まず、十字に切り込みを入れます。何で?…と思って調べたら熱が通りやすくなるためだとか。そんなに変わるもんかねぇ? でも、やらないよりやった方がいっか!という軽いのりで十字に切り込みました。 軽く洗って…。こんなに食べれるのか? すごい量だぞ。 …で、芯の方から茹でます。 茹でるに夢中で写真忘れてた(;゜ロ゜)
茹でるに夢中!  by レイフギャレット。
I was made for dancin’ all all all all night long
川崎麻世の場合、愛、それはダンシング、おおお 踊ろう!
うぅぅ、思い出した。バブリーだった昔、芝浦ゴールドで川崎麻世見たことあるぞ。
…この話題に付いて行ける人はどぉ☆と同世代です。 …で、茹でたら水洗い。 軽くしぼったら…。こんなに小さくなってしまいました。ほうれん草、コスパ最悪(^□^) 食べやすい大きさにカットしてお皿に並べます。 秘伝のタレを作ります。砂糖、醤油、ホンだし、水…。秘伝なので教えられません(実は適当なのでわかりません)。まぁ、適当に混ぜてウマい!と思えればOKです。 秘伝のタレブシャー! 夕食までチルドにフェ〜ド・イン!じゃ〜ん! ほうれん草のおひたし完成! ポパイも納得な味です。
I’m POPEYE the Sailor Man♬
…この話題に付いて行ける人はどぉ☆と同世代です。

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