我が家にホットクックがやってきた。
↑ほったらかし調理器具として子育てママ達からの評判がいいホットクック。料理初心者などぉ☆がそんなホットクックで作ってみたぼちゃの煮物を紹介します。 いつもなら醤油砂糖酒みりんブシャー! 味付けは適当なB型などぉ☆ですが、今回はホットクックのレシピ通りに作ります。これならみんな同じ感じにできますしね。
かぼちゃは3〜4cm角に切り、ところどころ皮をけずり取る。…とのこと。
固い!こんなの最初から無理ゲー! …と思いきや、軽くレンジで温めると柔らかくなるようです。 メロン食べ終わった感じになったぞ。
3〜4cm角に切って皮をけずり取ったぞ! パパなめんなよ! まいったか!
秘伝のタレを作ります。いつもなら酒みりん砂糖醤油塩を適当にブシャー!ですが、ホットクック初心者などぉ☆は説明書通りに攻めてます。慣れてきたら適当になるんだろなぁ。
でも、こんな少量で大丈夫なんかい? どぉ☆の大さじ、普通より小さくね? ちょっと心配などぉ☆ ホットクックにカボチャドン! 秘伝のタレブシャー! やっぱり少ない気がする。これで煮込めるか?
プリセットから「かぼちゃの煮物」をチョイス。
20分かぁ。ホットクックが様子見て混ぜ混ぜしてくれます。
くぱ〜! ちゃんと出来てる ( ̄□ ̄;) …どぉ☆は切って入れただけだぞ! 切るの大変だったけど。
無水調理だからカボチャの水分で煮込んだんですね。カボチャの美味しさ逃してません。型崩れしてないのもすごい!
…でお片付け。炊飯器を洗うのとそんなに変わらない。ネットでは「洗うの大変」という意見もありますが、これで大変だと思うなら鍋で煮込んで下さい。そっちの方が大変だと思います。
今まで何回か紹介してきたホットクックなレシピ、シャープな人のステマブログみたいになってきたぞ(^o^; マジ、ホットクック最高っす。レシピ本も充実してるぞ。