ホットクック

ホットクックで豚バラ大根

大根。スーパーで買う時は上半分? 下半分? …というのは首都圏だけで成立する会話なんだなぁ…と、岡崎市民になって感じたどぉ☆夫婦。岡崎の大根は1本で売ってます。…というか、これがあたり前なんだろなぁ。東京や横浜が変なんだろなぁ。横浜のたまプラ東急で買う半分の大根より安い価格で1本買える岡崎。それに太い。もぉ、横浜市民には戻れません。1〜2ヶ月に一度は横浜に戻ってますが…。たまプラ東急に行く度に驚きなどぉ☆夫婦。
首都圏営業部や横浜支社にいた頃「冷蔵庫の野菜室ガー!」とか話してましたが、岡崎市民の野菜室は「玄関」なんです。野菜は玄関に置く。これデフォらしいです(どぉ☆が住む山間部な話)。…と言っても、3人に1人がNHKを1chで見てるらしいので、企画は首都圏中心になるのも理解できます。
話はそれますが、どぉ☆家のNHKは1chです。岡崎に引っ越して来たばかりの時、チャンネルが意味不明だったので、NHKは1、東海テレビは8…みたいにチャンネル登録し直しました。引っ越し当時、職場で「メーテレって何テレ?」と聞いたらこいつアホちゃうか?みたいな対応されたどぉ☆
でも、岡崎はいい所じゃんねぇ。横浜市民に戻りたくないどぉ☆夫婦。勝手に岡崎観光大使などぉ☆夫婦です。 ホットクックのレシピ通りに「豚バラ大根」を作ってみました。
料理初心者なパパにでも簡単にできるパパごはん。説明書通りに食材を用意してカット。そしてスタート。ホットクックはパパ料理の必需品です。 どゃ! この大根。これでも細いと感じるようになったどぉ☆ 運が良いと、もっとすごいのが100円で売ってる岡崎だぞ。
そして豚バラはカネスエです(地元ネタ)。たまプラ東急の半額以下で買える豚バラスライス。まぁ、東急なんで「質」の違いはあるかと思いますがこれで十分。たまプラのセレブは質重視ですが、どぉ☆は価格重視です。 とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。ホットクックのレシピ通りに攻めてます。今回は秘伝のタレではなく、説明書通りにブレンドした汁です。 ホットクックにドン! 汁もブシャー! なんか汁が足りない気がするけど、これぞ無水調理。大根の水分で汁plusになるんですよね。不思議です。 プリセットメニューから「豚バラ大根」を選びます。 豚バラ大根スタート! 約20分かぁ。でも。ホットクックが自動で混ぜ混ぜしてくれるほったらかし調理です。その間に何かできます。 くぱ〜! 出来上がり。予想通り、大根から出た水分でいい感じに煮込まれてます。じゃ〜ん! ホットクックで豚バラ大根の完成。どぉ☆のホットクック仲間も言ってましたが…。量、少なぁ( ̄□ ̄;)!! でも、すごい味が染み込んでいい感じ。大根も柔らかくなってるぞ!
量は少ないけど切って入れてスタートボタン押しただけ。文句言えません。…てか、文句なし。うまい。多分、全て倍な量でやっても大丈夫かと。適当にやってもちゃんと様子見て調理してくれるホットクックです。

  

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