名古屋メシ

台湾まぜそば冷食編

以前「台湾まぜそばカップ麺編」をパパ料理でアップグレードしてみます…と、適当にあるものトッピングしただけのなめくさったレシピを紹介しましたが、今回はそれの冷食編。ホント、名古屋の人は味噌と台湾が大好きみたいです。
最近、「台湾あんかけスパ」も発見。台湾? 名古屋? イタリア? もぉ、なんでもありです。千葉にある東京ドイツ村で食べる「名物かけそば」なみに意味不明です。 じゃ〜ん! 600Wで4分な台湾まぜそば。魚粉がきいた辛うま醤油味。ちなみに台湾の人は辛いの苦手だそうです。そして生卵はあまり食べない…とのこと。 開封の儀。ガチガチに凍ってます。 上下を確認してお皿に乗せてから、電子レンジにフェ〜ド・イン! その間、のりとネギをスタンバイ。 くぱ〜! いい感じに解凍されてるぞ。 火傷に注意して袋から出します。これだけでも旨そう。 さっきののりとネギ、そして黄味ドン! 太麺だから食べ応えMAX。リピート確実です。 …で、お約束な追いメシドン! 炭水化物+炭水化物なパパ料理。混ぜ混ぜして…。これが美味しいんです。
今度は挽肉追加でもっとコテコテにしてみます。ニラもあれば入れたかったし…。

冷凍麺は無理だけどカップ麺なら通販できるぞ!

 

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