豚バラ生姜焼き

ご近所の方から「玉ネギ」を大量にいただいたどぉ☆ こんなにどぉすんべ?
料理初心者のパパが考えた末、冷凍庫に入ってた豚バラ肉で生姜焼きを作ってみることにしました。 豚バラ肉。生姜焼き定食に出てくる豚肉とは違う気がしますが…。まいっか。 まず、秘伝のタレを作ります。作り方は適当です。醤油酒みりん酢砂糖塩生姜…適当に「これならうまいべ!」と思えるまでブレンドして完成。
レシピに「大さじ小さじ少々」と書いてあっても料理初心者のパパには意味不明。どれが大さじ? 少々って何グラム? パパご飯だから適当で大丈夫です。 とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。豚肉が多い気がしますがどぉ☆には考えがあるので大丈夫。もちろん量は適当で大丈夫ですよ。 まず、豚バラ肉をソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。 玉ネギドン! はにゃ〜っとなるまで炒めます。レシピには「キツネ色」と書いてありますが、キツネ見たことありますか? てか、キツネのどの部分の色のこと? だから料理初心者は「はにゃ〜」でいいんです。ちなみに、どぉ☆の地元ではタヌキがいっぱい歩いてます。はにゃ〜っとなったと思いきや、玉ネギ溶けた(;゜ロ゜)? こんな感じに学習してる料理初心者などぉ☆ 玉ネギマシマシ! まだ大量に残ってるぞ! 次回「玉ネギマシマシサイボーグハンバーグ」。この次もサービスサービス♬ これがはにゃ〜っとなるまで炒めたら↑の玉ネギは完全に溶けて無くなる気がしたから、ちょっとだけレンジで加熱。 玉ネギドン!おぉぉ、いい感じに生姜焼き玉ネギマシマシになってきたぞ! じゃ〜ん! 豚バラ肉生姜焼きの完成。
お弁当用や数日分のおかず用にキープ。今日はこれだけいただきます。

はっ( ̄□ ̄;)!! ↑の青ネギ入れてない!
今回のパパ料理は「ゼンパスタ.com」とのコラボ! 生姜焼きはゼンパスタとも相性抜群です。

関連記事

  1. ながいもの肉巻き

    前回の「茄子のベーコン巻き」に続く巻物シリーズ。今回はながいもを巻い…

  2. 肉だけで5分な生姜焼き

    生姜焼き。そいえば横浜に「生麦」って駅があったなぁ。お中元とお歳…

  3. 角煮

    角煮…。パパにとっては酒のつまみに最高ですよね、でも居酒屋で注文する…

  4. 圧力鍋で角煮

    以前「おいしい角煮のたれ」をスーパーみつけB面の説明書を読んだら料理…

どぉ☆のパパ料理

  1. うどんボナーラ
  2. その他のパパ料理

    ダルムスペース
  3. 鶏肉のナポリ
  4. 五目焼きビーフン
  5. 洋食

    ハンバーグ
PAGE TOP