困つた時の小松菜( ̄∇ ̄)
昔、 羽○研△さんがテレビでやってたなぁ(^^; (← 今は芸能人じゃないので伏せ字です)。
横浜に住んでた頃、ほうれん草は高いから小松菜…という選択肢もありましたが、岡崎は野菜が安いじゃんねぇ。それに大きいじゃんねぇ。もぉ、東京横浜には戻れません(^_^;) ↑このセットで100円しないんだぞ! マジ、野菜が安い岡崎市。
今回はそんな小松菜ともやしのコラボ、それをニンニクマヨネで攻めてみたパパ料理。
料理初心者のパパにも簡単!適当にカットしてまぜるだけな簡単レシピです。 まず、秘伝のタレを作ります。
マヨネブシャー! ニンニクブシャー! そして気が済むまで混ぜます。
混ぜてる最中にちょっと舐めてみて、パンチが足りなければニンニクブシャー! 入れすぎてたらマヨネブシャー! パパ料理なんですから、パパの好みの味に仕上げて下さい。 小松菜を食べやすい大きさにカット。ど〜せ小さくなるんだから大きめでOK。 ごま油で固い方優先で炒めます。 はにゃ〜っとなったら真ん中部分。 最後に葉っぱの部分ともやしドン! はにゃ〜っとなってきたら↑の秘伝のタレブシャー! 気が済むまで混ぜます。 こんなに小さくなったぞ( ̄▽ ̄;) それにしてもキッチンが香ばしい。じゃ〜ん! 小松菜ともやしのニンニクマヨの完成。
好みで↑で混ぜてる最中に「輪切りな竹輪」「ササミ」を入れても美味しいぞ。
というか、食べたいモノ混ぜるのがパパ料理(^□^)