トマトって高いイメージがありますが、トマト缶なら安心価格。トマト缶用に栽培したトマトだから安いんですょ。< 詳しくはggrks!
今回はそんなトマト缶をパスタで攻めてみた簡単適当パパ料理を紹介します。 挽肉ドン! で「お肉ゴロゴロ仕様」にします。トマト缶は100円以下で買えます。コスパ最高!どぉ☆家では定番なトマト缶。常に数缶ストックがあります。 まず、挽肉をソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。他、ガーリックパウダー等、適当に味付けして下さい。 トマト缶ブシャー! 適当にコンソメドン! 気が済むまで混ぜます。コンソメの量は適当です。↑の写真ぐらいでOK。 トマトソースを混ぜてる間、パスタを茹でます。塩…忘れないで下さい。←ここ、テストに出るから。
どぉ☆も最初「何で塩?」と思い師匠に聞きましたが、味は濃い方から薄い方に流れるからパスタを茹でるとパスタの味が出てしまう。だから、パスタより濃い塩水で茹でる…とのこと。ガッテン! ガッテン!! パスタドン! 気が済むまで混ぜます。じゃ〜ん! お肉ゴロゴロトマトソースパスタの完成。この後、タバスコブシャー!で辛っ辛っ!
どぉ☆のパスタ料理は姉妹サイト「ゼンパスタ.com」で200食以上紹介してますので、興味ある人は見て下さい。
最初の頃は市販のソースに何かを足してアップグレード! と満足していましたが、100食目を超えた頃から市販のソースをあまり使わなくなって…。200食目ぐらいからネタに走ってます(笑)