食べるとなんとなくダイエットした気分になれる鶏むね肉。
今回はそんな鶏むね肉で攻めてみたパパ料理。…と言いたいところですが、実はホットクックに作ってもらったズルなパパ料理( ̄▽ ̄;)鶏むね肉とネギ。今回はこれで攻めます。まず、いい感じにカットします。
動画で見るとわかりますが、料理初心者にとってカットはムズィ。奥が深いです(意味不明)。適量の薄力粉でモミモミ。適量がわからいので適当で。
はっ( ̄□ ̄;) 料理番組でよく聞く「適量」って「適当」のことだったんだ。ホットクックにドン!次はネギを攻めます。食べやすい感じにカット。
トロトロになるので大きめ太めにカットした方がいいと思います。何回目かで学習したどぉ☆ホットクックにドン!秘伝のタレを作ります。秘伝なので教えられません( ̄▽ ̄)
砂糖・醤油・みりん・酒…。実は適当。これ、うまいべ…と感じたらできあがり。ブシャー!
少ないと思うかもですが、無水調理なので後はネギの水分でなんとかなります。
正直、ホットクックはあまり考えなくてもなんとかなります(多分)。蓋ドン! その間、奥の鍋で炊飯。
炊飯器は洗うのめんどくさいですし、炊飯器とホットクック洗うとキッチンカオス(゚o゚;; だから「鍋炊飯」などぉ☆くぱぁ。完璧(^_−)−☆ホットクックで「鶏むね肉の照り焼き」完成!
ネギもいい感じにトロトロ。斜めに細くカットしたらネギ溶けちゃいます。
今回はネギ1本使いましたが、2本でネギマシマシもいいかも。マジ、ネギうまぁ♡中まで味が染み込んでる鶏むね肉。うまぁ♡
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