豆板醤じゃんねぇ（岡崎弁は難しい）。 とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。…というか、仕込み終わるまで写真撮るの忘れてたどぉ☆ 秘伝のタレを用意します。醤油･酒･みりん･砂糖・水…。適当に秘伝のタレを作って下さい。規則なんかないので自分が美味しいと思えればそれで大丈夫です。 鶏肉に片栗粉モミモミ。B型などぉ☆なのでかなり飛び散ってます。 まず、鶏肉をソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。 玉ネギドン！　はにゃ〜っとなるまで炒めます。 気が済んだらもやしドン！　適当に炒めます。 キャベツドン！　シャキシャキ感が欲しいからはにゃ〜っとならない程度に炒めます。適当です。 ニラドン！　先に入れると小さくなって行方不明になるのでニラは最後がいいかと思います。 秘伝のタレブシャー！ 全体に味が染み込んだかな？　と思ったら豆板醤ブシャー！ 良い感じに辛そうになってきたぞ。ちょこちょこ味見しながら辛さ調整して下さい。どぉ☆は更にブシャー！じゃ〜ん！　豆板醤たっぷりで辛っ辛っ！　鶏肉はプリップリ！　おかずの一品、おつまみに最高です。
適当に肉と野菜を炒めて豆板醤で味つけただけです。料理初心者のどぉ☆にでもできたから、全国のお父さんも簡単に作れますよ。但し、片栗粉でモミモミする時は散らかさないように注意して下さいね。