アメリカでもシラタキパスタなゼンパスタ同様、低カロリーな食材としてブームになってるこんにゃく。
日本では昔「翻訳こんにゃく」ってのがありました。子供の頃、欲しかったのを覚えてます。でも大人になった今「翻訳コニャック」の方が欲しいなぁ。…と思ってるどぉ☆
なんとなく仕事帰りのスーパーを散策してたら「こんにゃく味噌炒めの素@寿がきや」を発見。それも岡崎っぽく八丁味噌仕様。岡崎市民なら買うしかないでしょ！ 名古屋市民（愛知県民）のソウルフード寿がきや。すごいぞ！ とりあえずB面の説明書通りの食材をチョイス。
とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。コンニャクのリボン巻き。作るの楽しいぞ。
まず、豚肉をソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。
気が済んだら↑のコンニャクドン！ 
八丁味噌ブシャー！ 気が済むまで混ぜます。
付属の粉末スープの素をふりかけて味にパンチを効かせます。中身はカツオと魚粉、いりごまの粉末スープだそうです。
ネギドン！ サクッと混ぜます。
とりあえず混ぜるのはこんな感じで許してやろう。あんまり混ぜすぎるとネギのシャキシャキ感がなくなりますから…。
じゃ〜ん！ こんにゃく味噌炒めの完成。味噌の甘辛感がコンニャクに染み込んでいい感じ。シャキシャキしたネギも歯応えMAX。とにかく岡崎市民は八丁味噌なんです（多分）。
日持ちするから半分はタッパーにドン！ 酒のつまみに丁度いいです。
