前回、どぉ☆妻のパート仲間から「家で獲れたじゃんねぇ…」と頂いてきた里芋を使って「里芋のめんつゆ焼きバター風味」を作ってみましたが、また別の人から里芋が…。
岡崎市民はみんな里芋作ってるのか？　…てか、　里芋以外にも頂く野菜が多い田舎です。マジ田舎です。…というか山です。…マジ山です。 そんなわけで料理初心者のパパが↑の里芋を使って「ミラノ風里芋」を作ってみました。有名な例のドリアとは全く関係ありません。なんとなくミラノ風なだけです。それに言葉の響きが気に入ったので…(^^;;　ミラノ風里芋。なかなかのオキニ。 とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう！ 秘伝のタレを作ります。秘伝なので詳細は教えられませんが、ケチャップブシャー！　塩ブシャー！　コンソメブシャー！　量は適当だから教えるに教えられないのが事実(^^;;まぁ、自分が美味しいと思えばOKです。 里芋を焼きます。今回はたまたま「蓋」がありましたが、なければ銀紙でOK。
今時、銀紙って言わないか？　アルミホイル？　←なんか車のパーツっぽくて言うのに抵抗あるどぉ☆ 続いて、B面も焼きます。今時B面って言わないか？　カップリング？　てか、データ配信か。
「およげ！　たいやきくん」のB面が「いっぽんでもニンジン」なんだぞ！　すごいだろ！コラ！ 輪切りウインナーとミラノ風秘伝のタレブシャー！ ピザ用チーズでカロリーアップ！　パパ料理はカロリー気にしません（￣▽￣；）
カロリー気にするパパは姉妹サイトの「ゼンパスタ.com」をブックマークして下さい。 蓋をしてチーズを溶かします（焦がします）。この、オコゲが大好きなどぉ☆じゃ〜ん！　ミラノ風里芋の完成。何がミラノ風か意味不明ですが、例のミラノ風みたいな味。リピ確定。
実はコレ、サツマイモで作った経験ありなどぉ☆　サツマイモと里芋。イモ同士なら同じだべ！　…という軽い気持ちで作ってみたレシピです。この後、タバスコブシャーで辛っ辛っ！