もやし…。栄養満点でヘルシー。なにより安い。もやしは食事の一品としてだけでなくおつまみとしても最高です。以前、まぜるだけの「一風堂ほっともやし」を紹介しましたが、今回は市販の汁を使わず自作で攻めてみたレシピ。料理初心者のどぉ☆にでもできたから全国のパパにだって簡単! 奥様は黙ってて下さい。 もやし、ハム、キュウリ。適当です。 とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。もやしを茹でて、ハムキュウリは適当にカット。 ボールにドン! 酒、醤油、鶏ガラ、塩、コショウ、からし。適当に好みの味にして下さい。自分が美味しいと思えば大丈夫です。適当です。 気が済むまで混ぜます。味が何か足りなければ↑の何か入れて…。適当です。どぉ☆も分量わかりません。じゃ〜ん! もやしのハムキュウリの完成! 原価50円以下なおつまみです。竹輪の輪切り入れてもおいしいぞ。
後日、もやし倍増、竹輪プラスでリベンジ。味付けもちょこっとバージョンアップ。2〜3日のおかずになると思いきや、一瞬でなくなってしまいました(ほぼ妻のお腹にルーラ)。 でも、岡崎だとこれだけ作っても50円しないんだからコスパ最高!妻には内緒です。