ミートソース

ミートナース

作ったモノをゼンパスタ.comで紹介したい為、とにかく最後にゼンパスタを混ぜちゃうどぉ☆ でも、パパ料理.comの方がアクセス多いぞ! ゼンパスタ.comで紹介してるレシピ数の半分もないのに…。なんとなく始めたブログなのに…。そんなわけで今回はゼンパスタを混ぜない簡単レシピ。料理初心者なパパにでも簡単に作れるミートナースです。 お肉ゴロゴロにしたいから挽肉を追加します。 とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう。 まず挽肉を気が済むまでソルトンペッパーで炒めます。 気が済んだらこれを捨てます。面倒でも捨てて下さい。これがお腹にルーラするとメタボになります。 挽肉をよけて…。ソルトンペッパーで茄子がはにゃ〜っとなるまで炒めます。その間、挽肉の味見でも…。これだけでも美味しい。というか自作な「そぼろ」です。 茄子ってなかなかはにゃ〜っとならないからイラつきます。でも、はにゃ〜っとなった茄子からよけていけば速い! …と気づいたどぉ☆ これ、どぉ☆の特許です。 茄子が全部はにゃ〜っとなったら↑の挽肉ドン! ミートソースブシャー! 気が済むまで混ぜます。 おぉぉ、茄子にミートソースが染み込んでいい感じ。ここでゼンパスタ入れるのがゼンパスタ.comですが、パパ料理はここからが腕の見せ所。お皿にどぉ☆の分と妻の分。ピザ用チーズを適当にドン! 電子レンジにフェ〜ド・イン! 時間は適当。最初から暖かいから、チーズがトロけるぐらいでOKです。じゃ〜ん! ミートナースの完成。お肉ゴロゴログラタンみたいな茄子。これ、茄子じゃなく餃子でやっても美味しいんですよ。機会があったらまた紹介しますね。

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