横浜メシ

横浜サンマーメン

サンマーメン。さんまがトッピングされたラーメン…。ではありません。
神奈川県発祥の「あんかけラーメン」です。
岡崎市民になって禁断症状がでてきたところ、スーパーでいいものを発見↓
横浜では見たことないぞ!

追記:たまプラーザの東急に売ってるのを発見。但し売価は倍。さすがたまプラ。

 岡崎では1個230円ぐらい…。
凍ってるから鍋で溶かして出来上がりですが、パパ料理で野菜たっぷりな本格サンマーメンにします。 まず、具の部分を解凍します。解凍できたら麺を入れて茹でるそうですが、予想通り具がチープなので野菜を足します。 もやし、適当に食べやすいようにカットしたきゃべつ、ネギドン! いい感じにはにゃ〜っとなったらゆで卵ドン! 最後に麺を入れて茹でます。じゃ〜ん! パパ料理なサンマーメンの完成。
あんかけドロドロでくせになる味です。横浜市民だった頃は禁断症状なんて出なかったですが、岡崎市民となった今、これは冷凍庫に常に入っています。
後日、白菜たっぷりで作ってみましたが、野菜を入れすぎると味が薄くなるので注意です。このぐらいが丁度いいかあな?
料理初心者のパパでもちょっと手を加えるだけで100倍美味しくなるパパ料理のレシピでした。

カップ麺もあるぞ! 横浜なら簡単に買えますけど…。そいえば岡崎では売ってないなぁ。

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