横浜市民から岡崎市民となって右も左も上も下もわからなかった頃、東名高速を名古屋方面に向かって走っていると豊○、豊○、豊○…と、豊だらけになってくれば岡崎。そんな程度な土地勘でした。
まるで南武線の武蔵○、武蔵○、武蔵○…ときたらそろそろ溝の口だから乗り換えだ！　…みたいな感覚(￣∇￣?
どぉ☆が横浜市民だった頃の担当地域は湘南エリアな平塚〜座間近辺。でも今は西東奥三河担当。毎日が観光気分（特に奥三河）。最近は豊明豊橋もだんだんわかってきたぞ！

余談だけど、先日「名探偵コナン　緋色の弾丸」を見たけど、新横浜…。聖地がリアル過ぎて(>_<。)
ちなみに名古屋の聖地は名古屋城意外は意味不明。それぐらい名古屋に行かないどぉ☆夫婦。

話を戻して↓
…今回はそんな豊橋市民のソウルフードを紹介します。

じゃ〜ん！　豊橋のスーパーでみつけた「スパゲッ亭チャオ」セット。パスタのみ、ソースのみの単品もありましたが、初心者などぉ☆は迷わずパッケージ版をチョイス。
詳しくはwebで…ですが、スパゲッ亭チャオは豊橋市民のソウルフード。横浜市民のシウマイ弁当みたいな感じかな(^◇^?
>>　シウマイ　<<　　レシピというか江ノ島、シウマイの紹介ですけど(^^;;

とにかく豊橋市民にとってのソウルフードはスパゲッ亭チャオなんです。そしてスパゲッ亭チャオを極めた人のみが「チャ王」を名乗る事ができるんだそうです。

開封の儀。
パスタとソースです。 太さ2.2の太麺です。ちなみに名古屋メシで有名なあんかけスパも太麺です。 よし！茹でるべ！
パッケージ版、B面の説明書を読む。
茹で上がったら手早く水洗いをし、水気を充分に取って下さい。ラジャー(^o^)/ パスタ、B面の説明書を読む。
ゆであがったら素早くザルにうつしてお湯を切り、熱いうちに召し上がり下さい。
「茹でる」と「ゆでる」。統一性が無い…という以前の問題。熱いままなのか冷やすのか…どっちがホントのチャ王？ とりあえず説明書通りに茹でるでござる。 トッピングの白身魚フライをウオーターオーブンで揚げるでござる。
詳しくは　>>我が家に「ヘルシオグリエ」がやってきた。<<　を参照。
宣伝じゃないけど、マジ、最強。どぉ☆の買って良かったシリーズに入ります（これはマジ、買ってます）。 玉ネギドン！　個人的に玉ネギは欠かせません（あくまでも個人的意見）。
↑興味なければ無視してOK. とりあえず「はにゃ〜」っとなるまでソルトンペッパーで炒めます。
ポイントは中心部分は細かくせずドン！　ここが一番美味しい（妻と半分ずっこ）。 くぱ〜！　ヘルシー白身魚フライの完成。グリエ最強。 冷やすのか、アツアツなのか…。悩みましたが水洗いして冷蔵庫に寝かせることにしました。
>>センターグリルの横濱ナポリタンスパゲッチ<<　を作った時、説明書に冷水で冷やし、水をよく切り油と絡めて、冷蔵庫で寝かせる…と書いてあったかし。 冷蔵庫にフェ〜ド･イン！ 風呂上がり（←こんな情報いらないって？）、↑の冷蔵庫で寝かせたパスタドン！　オリーブオイルでほぐしつつ↑のはにゃ〜っとなった玉ネギと混ぜ混ぜ温め（個人的にはちょっと焦げた感じが好き）。 お皿にドン！　ヘルシー白身魚ドン！　メインディッシュ？な玉ネギ半分ずっこドン！
…妻の方が微妙に小さいけど、なんとかごまかします。 スパゲッ亭チャオのソースブシャー！

じゃ〜ん！　これぞ豊橋市民のソウルフード「スパゲッ亭チャオ」だ！　まいったかコラ！
…と、書きましたが、まだ店デビューしたことないどぉ☆　近くは通るんですけどね(^^;;

…てか、ヨコイ、パスタデココとどこが違うん？　←　豊橋市民に殺されそな発言ですが(^^;;
マジ、店デビューして違いのわかる男になりたい。ダバダ〜♪
違いのわかる男じゃないけど…。マジ、ウマいぞこれ。また、豊橋のスーパーでリピ確定。
お店のwebでいろいろメニューを見る事ができるけど…。パスタというか、トッピングがメイン？

詳しくはwebで　　>>スパゲッ亭チャオ<<

あんかけスパということで「名古屋メシ」カテに入れようと思いましたが、豊橋市民に失礼なので「麺」カテに分類します。横浜市民がシウマイとシューマイは違う！…と怒るのと同じかな。
マジ、スパゲッ亭チャオに行きたい今日この頃。誘ってくれる熟女さま大募集（笑）