今回のタイトルは「じゃがいも」ですが、今回使ってる「麺汁」ってすげーと思ってるどぉ☆
料理のさしすせそ…と言われますが、麺汁も仲間に入れてやりたいレベルです。 じゃがいもと鶏挽肉、そして緑はピーマンをチョイス。←ピーマンがあったから。 とりあえず仕込みはこんな感じで許してやろう! まず、ジャガイモを電子レンジでホクホクになるまで加熱します。ワット数や時間は適当に調整して下さい。 鶏挽肉をソルトンペッパーで気が済むまで炒めます。適当に味付けしてごはんにかけても美味しそうだぞ。 気が済んだらピーマンドン! サクッと炒めます。 ジャガイモドン! 麺汁ブシャー!
麺汁の量は適当ですが、足すのは簡単、引くのはめんどくさいから、量は少しずつ調整して下さい。 蓋ドン! 銀紙です。ホントは蓋が欲しいどぉ☆ 銀紙くぱぁ。いい感じに味が染み込むまで麺汁や時間を調整して下さい。↑な感じになればOKです。じゃ〜ん! じゃがいもの鶏そぼろ麺汁炒めの完成。
いい感じに麺汁が染み込んでホクホク。このままご飯にドンして食べたら危険なレベル。