過去の記事一覧

1. 

   麺

   ガマゴリうどん

   蒲郡(がまごおり)市。愛知県の東三河地方に位置する市。三河湾に面する観光都市であり…(中略)…西浦温泉、三谷温泉、形原温泉、蒲郡温泉の4つの温泉街を…

2. 

   ペンネ

   あんかけペンネ

   名古屋メシでもある「あんかけスパゲッティー」。…の前に、おさらい。名古屋メシには「台湾ラーメン」があると思いきや、気づけば「台湾混ぜそば」「台湾そうめん」…

3. 

   鶏

   ローストチキン

   クリスマス。何故？　日本人はチキンなんでしょう？　真面目な話、アメリカ在住経験あるどぉ☆にとってはちょっと不思議な感じでした。100歩譲ってなんてケンタッキー？…

4. 

   芋

   ミラノ風里芋

   前回、どぉ☆妻のパート仲間から「家で獲れたじゃんねぇ…」と頂いてきた里芋を使って「里芋のめんつゆ焼きバター風味」を作ってみましたが、また別の人から里芋が…。…

5. 

   芋

   里芋のめんつゆ焼きバター風味

   いも…。いもっぽい。←　都会人がイメージする「いも」は、田舎で獲れるから「田舎っぽい」というイメージなんだそうです。山奥バカにすんなよ(-.-#)　都会よりも…

6. 

   ペンネ

   ペンネ茄子トマト

   茄子。名古屋な人は「味噌茄子」にしたりする食材。そして味噌は岡崎の八丁味噌が定番。岡崎のスーパーにある惣菜コーナーでは、パッケージに「八丁味噌使用」と書い…

7. 

   中華

   北京飯

   北京なのに安城?　今回は、台湾なのに名古屋?と、同レベルな認識でOKでしょう（多分）。←安城市民は発狂するかもですが(^^;;湘南支社から名古屋支社…

8. 

   ペンネ

   ペンネ明太子

   最近「ペンネ」にハマりだしたどぉ☆夫婦。パスタだと「あとちょっと」「も〜少しだけ」と、ついつい多めに茹でてしまいますが、↑のペンネだと一袋だけ(業務用スーパー…

9. 

   その他のパパ料理

   「テツマEMタマゴ（岡崎市）」で味付け煮たまご

   たまご…。ほとんどの人はスーパーで買うと思います。以前はどぉ☆も「東急ストア」で買ってましたが、岡崎の山に引っ越してきてから「たまごやさん」で買うようになりま…

10. 

    ペンネ

    ペンネゴロゴロトマト

    以前、削った鉛筆みたいだからペンね！　だからペンネ！　なかなかシャレが効いてるジャマイカ（;￣O￣）…と書きましたが、イタリア語で「ペン(penna)」の…